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Mousse di foie gras con tartufo nero tuber melanosporum vitt

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Mousse di foie gras con tartufo nero tuber melanosporum vitt

DENOMINAZIONE DI VENDITA

Mousse di foie gras con 4% di tartufo nero tuber melanosporum vitt

CLASSIFICAZIONE

Derivato della carne trattato termicamente. Prodotto in scatola.

INGREDIENTI

Foie gras, 4% tartufo nero tuber melanosporum vitt, 4% brandy, sale e pepe nero, grasso d’anatra, LATTE, PANNA e UOVA.

CARATTERISTICHE FISICO-CHIMICHE
Valori nutrizionali medi per 100 g
(Regolamento CE·1169/2011)

Valore energetico 1811 Kj / 439 Kcal
Grassi 43,8 g
di cui: Saturi 13,9 g
Carboidrati 2 g
di cui: Zuccheri 0,91 g
Proteine 9,2 g
Sale 1,2 g

ALLERGENI

Latticini e uova.

FORMATO O PRESENTAZIONE

Latta 130 g

QUANTITÀ

Netto 130 g / scatola da 12 unità

TRATTAMENTI TECNOLOGICI

Trattamento termico di sterilizzazione.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE

Conservazione a temperatura ambiente.

SISTEMA DI IDENTIFICAZIONE

Lotto / Data di scadenza / Etichetta di identificazione.

DURATA DI CONSERVAZIONE

4 anni

DISTRIBUZIONE

Trasporto a temperatura ambiente.

PUBBLICO DI RIFERIMENTO

Adatto a tutti i consumatori non allergici o intolleranti ai suddetti ingredienti.

USO PREVISTO PER IL CONSUMATORE

Prodotto da consumare crudo.

ISTRUZIONI D’USO

Una volta aperto conservare in frigorifero per 3 giorni.

COMMENTO

· Prodotto elaborato con tartufo nero tuber melanosporum vitt. a Km 0, proveniente da tartuficoltori del tartufo nero di Teruel.
· Ideale da servire con un assortimento di pane e crostini, come il pane con uva passa o con fichi.
· Ad alto contenuto di acidi mono-saturi che, come l’olio d’oliva, hanno un effetto protettivo sul cuore.

ATTRATTIVA

Senza aromi aggiunti / Senza glutine.

PACKAGING

Latta 130 g / Etichetta di identificazione.