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¿Qué es la trufa negra con brandy para cocinar?
Es trufa negra Tuber melanosporum Vitt macerada en brandy y orientada especialmente a su utilización como ingrediente culinario.
Trufa Negra con Brandy para Cocinar
Trufa negra Tuber melanosporum Vitt de Teruel macerada en brandy, pensada para cocinar. Contiene un 10% de trufa negra que puedes rallar, laminar o añadir a salsas, guisos y elaboraciones con queso.
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Descripción de Trufa Negra con Brandy para Cocinar
Trufa negra con brandy para cocinar
Trufa negra Tuber melanosporum Vitt macerada en brandy y pensada especialmente para utilizar en cocina. El producto contiene un 10% de trufa negra procedente de truficultores de Teruel y conserva en el tarro las propias trufas utilizadas durante la maceración.
La combinación permite aprovechar tanto el brandy trufado como la propia trufa: puede rallarse, laminarse o incorporarse directamente a salsas.
Trufa negra macerada en brandy para tus recetas
- 10% de trufa negra Tuber melanosporum Vitt.
- Trufa negra procedente de Teruel.
- Maceración alcohólica en brandy.
- Contiene las trufas utilizadas en la maceración.
- La trufa puede rallarse, laminarse o añadirse a salsas.
- El brandy está indicado para cocinar o mezclar en pastas para queso.
- Sin aromas añadidos.
Cómo utilizar la trufa negra con brandy para cocinar
Este producto está planteado como ingrediente culinario. El brandy resulta especialmente adecuado para cocinar o para mezclarlo en pastas para queso.
La trufa que permanece dentro del tarro puede utilizarse de distintas formas: rallada, laminada o incorporada a salsas.
En guisos, la mezcla de trufa y brandy aporta un toque de protagonismo del brandy y un agradable sabor a trufa.
Dos ingredientes que puedes aprovechar en la cocina
No se trata únicamente de un líquido aromatizado. El tarro contiene las trufas procedentes de la maceración, por lo que permite trabajar por separado o conjuntamente con el brandy y con la trufa negra Tuber melanosporum Vitt.
Información útil sobre Trufa Negra con Brandy para Cocinar
Características de la trufa negra con brandy para cocinar
Denominación: Trufa negra Tuber melanosporum Vitt con brandy para cocinar.
Ingredientes: Trufa negra Tuber melanosporum Vitt y brandy.
Contenido de trufa negra: 10%.
Graduación alcohólica: 30% vol.
Alérgenos: Libre de alérgenos.
Formato: Tarro de cristal de 100 ml / caja de 6 unidades.
Cantidad: Neto 100 g / escurrido 10 g ±10%.
Elaboración
Elaborado mediante maceración alcohólica.
La trufa negra Tuber melanosporum Vitt procede de truficultores de Teruel.
A diferencia de otros productos de maceración, este producto conserva dentro del tarro las trufas utilizadas durante el proceso.
Producto vegano, 100% vegetal, sin gluten y sin aromas añadidos.
Cómo utilizar la trufa negra con brandy
Producto especialmente orientado a la cocina.
El brandy puede utilizarse para cocinar o mezclarse en pastas para queso.
La trufa negra del tarro puede:
- Rallarse.
- Laminarse.
- Añadirse a salsas.
La mezcla de trufa y brandy es ideal para guisos.
Conservación y vida útil
- Vida útil: 36 meses
- Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.
- Una vez abierto: Conservar en un lugar fresco y seco.
- Transporte: A temperatura ambiente, con separación entre tarros.
Tratamiento
Maceración alcohólica.
Graduación alcohólica: 30% vol.
Preguntas frecuentes sobre Trufa Negra con Brandy para Cocinar
¿Cuánta trufa negra contiene?
Contiene un 10% de trufa negra Tuber melanosporum Vitt.
¿El tarro contiene trufa negra?
Sí. Conserva las trufas utilizadas durante la maceración.
¿Cómo puedo utilizar la trufa del tarro?
Puede rallarse, laminarse o añadirse a salsas.
¿Para qué puedo utilizar el brandy con trufa?
Está especialmente indicado para cocinar o mezclar en pastas para queso.
¿Se puede utilizar en guisos?
Sí. La mezcla de trufa y brandy aporta a los guisos un toque de protagonismo del brandy y un agradable sabor a trufa.
¿Es una bebida para tomar como un brandy?
Es un producto pensado principalmente como ingrediente culinario, aunque puede consumirse cocinado o sin cocinar.
¿Tiene aromas añadidos?
No. Se elabora sin aromas añadidos.
¿Contiene gluten?
No. Es sin gluten.
¿Contiene alérgenos?
No. Es libre de alérgenos.
¿Cómo debe conservarse?
Debe conservarse en un lugar fresco y seco, también después de abrirlo.
¿Cuánto tiempo se conserva?
Tiene una vida útil de 36 meses.
¿Qué cantidad contiene?
Se presenta en un tarro de cristal de 100 ml, con 100 g netos y 10 g de peso escurrido ±10%.
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Testimonios
Lo que dicen quienes ya lo han probado
Sin duda volveremos otra vez. Recomendamos esta experiencia al 100 % a cualquiera que quiera vivir algo auténtico, aprender y disfrutar de un momento único.
Hoy hemos ido a la tienda y la chica nos ha atendido muy bien explicándonos todo con detalle y eso es de agradecer. Gran variedad de productos de máxima calidad
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Las trufas son de gran calidad, siendo una producción ecológica y muy cuidada por parte de los trabajadores en todo su proceso. Leer en google