Carrito 0
No hay productos en el carrito.
¿Qué es el jugo de trufa negra?
Es un producto elaborado con caldo de cocción de trufa negra Tuber melanosporum Vitt, agua y sal.
Jugo de Trufa Negra
Jugo de trufa negra Tuber melanosporum Vitt elaborado a partir del caldo de cocción de la trufa. Ideal para arroces, pasta, ensaladas y vinagretas, sin aromas añadidos.
6,40 €
Pago 100% seguro y entrega rápida
Realiza tu pedido
Envíamos
tu paquete
Entrega
2/4 días hábiles
A partir de 40 €, el envío va por nuestra cuenta
Envío rápido 24/48H · Pago 100% seguro · Ideal para regalar · Compra online sencilla
Descripción de Jugo de Trufa Negra
Jugo de trufa negra: sabor a trufa para cocinar y aliñar
Jugo de trufa negra Tuber melanosporum Vitt elaborado a partir del caldo de cocción de la trufa negra, agua y sal. Una forma práctica de incorporar el sabor de la trufa a arroces, pasta, ensaladas y otras elaboraciones.
La trufa negra utilizada procede de truficultores de Teruel y el producto se elabora sin aromas añadidos.
Jugo de trufa para arroces, pasta y ensaladas
- Elaborado con caldo de cocción de trufa negra Tuber melanosporum Vitt.
- Trufa negra procedente de truficultores de Teruel.
- Para arroces, pasta, ensaladas y vinagretas.
- Puede utilizarse cocinado o sin cocinar.
- Producto vegano y 100% vegetal.
- Sin gluten.
- Sin aromas añadidos.
Cómo utilizar el jugo de trufa negra
En platos calientes, se recomienda incorporarlo al final de la cocción. También puede utilizarse directamente en ensaladas o mezclarse con vinagretas.
Combinado con nuestras delicias de champiñón y arroz, es la base ideal para preparar un risotto con el sabor de la trufa negra Tuber melanosporum Vitt.
También puede utilizarse en coctelería.
Información útil sobre Jugo de Trufa Negra
Características e ingredientes
Denominación: Jugo de trufa negra Tuber melanosporum Vitt.
Clasificación: Derivado vegetal tratado por calor. Conserva.
Ingredientes: Caldo de cocción de trufa negra Tuber melanosporum Vitt, agua y sal.
Alérgenos: Libre de alérgenos.
Formato: Bote de cristal de 40 ml / caja de 12 unidades.
Cantidad: Neto 40 ml ±10%.
Elaboración
Tratamiento térmico por esterilización.
Elaborado a partir del caldo de cocción de trufa negra Tuber melanosporum Vitt procedente de truficultores de Teruel.
Producto vegano, 100% vegetal, sin gluten y sin aromas añadidos.
Cómo utilizar el jugo de trufa negra
Puede utilizarse cocinado o sin cocinar.
Está diseñado para aportar sabor a arroces, pasta y ensaladas. En platos calientes, se recomienda incorporarlo al final de la cocción.
También puede mezclarse con vinagretas y utilizarse en coctelería.
Combinado con delicias de champiñón y arroz, es la base ideal para un risotto.
Información nutricional por 100 g
- Valor energético: 39 kcal / 165 kJ
- Grasas: 1,16 g, de las cuales saturadas: 0,13 g
- Hidratos de carbono: 0,69 g
- Azúcares: 0,69 g
- Proteínas: 6,51 g
- Sal: 3,29 g
Conservación y vida útil
- Vida útil: 36 meses
- Antes de abrir: Conservar en un lugar fresco y seco.
- Una vez abierto: Conservar en nevera durante un máximo de 3 días.
- Transporte: A temperatura ambiente, con separación entre botes.
Preguntas frecuentes sobre Jugo de Trufa Negra
¿Para qué sirve el jugo de trufa?
Está pensado para aportar sabor a arroces, pasta y ensaladas. También puede mezclarse con vinagretas y utilizarse en coctelería.
¿Cómo se utiliza en platos calientes?
Se recomienda incorporarlo al final de la cocción.
¿Sirve para preparar risotto?
Sí. Combinado con delicias de champiñón y arroz, es la base ideal para preparar un risotto con sabor a trufa negra.
¿Lleva aromas añadidos?
No. Se elabora sin aromas añadidos.
¿Es vegano?
Sí. Es vegano y 100% vegetal.
¿Contiene gluten?
No. Es sin gluten.
¿Contiene alérgenos?
No. Es libre de alérgenos.
¿Cómo debe conservarse?
Antes de abrir, en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, debe conservarse en nevera durante un máximo de 3 días.
¿Cuánto tiempo se conserva sin abrir?
Tiene una vida útil de 36 meses.
¿Qué cantidad contiene?
Se presenta en un bote de cristal de 40 ml, con un contenido neto de 40 ml ±10%.
¿Puedo utilizarlo en frío?
Sí. Puede consumirse cocinado o sin cocinar, y combina muy bien con ensaladas y vinagretas.
¿buscas más sabor auténtico? explora nuestra
Selección con trufa negra
Crema de Queso con Trufa Negra 10% Tuber melanosporum
Desde 7,60 €
Testimonios
Lo que dicen quienes ya lo han probado
Sin duda volveremos otra vez. Recomendamos esta experiencia al 100 % a cualquiera que quiera vivir algo auténtico, aprender y disfrutar de un momento único.
Hoy hemos ido a la tienda y la chica nos ha atendido muy bien explicándonos todo con detalle y eso es de agradecer. Gran variedad de productos de máxima calidad
Leer en google
Las trufas son de gran calidad, siendo una producción ecológica y muy cuidada por parte de los trabajadores en todo su proceso. Leer en google