Carrito 0
No hay productos en el carrito.
¿La miel con trufa negra lleva aromas artificiales?
No. Está elaborada con miel natural de romero y un 8% de nuestra propia trufa negra (Tuber melanosporum Vitt), sin aromas artificiales.
Miel de Romero con 8% de Trufa Negra Natural
El dulzor floral de la miel de romero se encuentra con nuestra trufa negra en una combinación equilibrada, pensada para disfrutar con quesos, postres, carnes o simplemente cuando apetece probar algo diferente.
Rango de precios: desde 8,00 € hasta 15,45 €
Pago 100% seguro y entrega rápida
Realiza tu pedido
Envíamos
tu paquete
Entrega
2/4 días hábiles
A partir de 40 €, el envío va por nuestra cuenta
Envío rápido 24/48H · Pago 100% seguro · Ideal para regalar · Compra online sencilla
Descripción de Miel de Romero con 8% de Trufa Negra Natural
Miel de romero con un 8% de trufa negra
Miel natural de romero elaborada con un 8% de trufa negra (Tuber melanosporum Vitt).
En la Masía del Río Pilas partimos de una miel de romero de la zona y la combinamos con nuestra propia trufa negra. Dos ingredientes con caracteres muy diferentes que, juntos, encuentran su equilibrio.
Por un lado está el dulzor y el perfil floral de la miel. Por otro, el fondo terroso de la trufa. Los dos se reconocen y ninguno necesita esconder al otro.
Miel y trufa, sin complicarlo más
- Miel natural de romero de la zona.
- 8% de nuestra propia trufa negra.
- Sin aromas artificiales.
La combinación permite utilizarla tanto en recetas dulces como saladas: desde un queso o un yogur hasta una carne o un foie.
Dos productos de nuestra tierra
La miel de romero y la trufa negra forman parte de un paisaje que conocemos bien. Por eso nos gusta especialmente poder reunirlas en un mismo producto.
Nuestra trufa se cultiva en la Masía del Río Pilas, en Teruel. Esperamos su momento, la recolectamos y utilizamos un 8% de Tuber melanosporum para elaborar esta miel.
No buscamos que deje de saber a miel ni que la trufa lo cubra todo. La gracia está precisamente en encontrar las dos.
La trufa se cultiva, se espera y se respeta, pero sobre todo, se comparte con honestidad.
Información útil sobre Miel de Romero con 8% de Trufa Negra Natural
Características e ingredientes
Denominación: Miel de Romero con 8% de trufa negra (Tuber melanosporum Vitt).
Ingredientes: Miel de Romero y un 8% de trufa negra real (Tuber melanosporum Vitt).
Alérgenos: Libre de alérgenos y sin gluten. La miel no se considera un producto vegano.
Formato: Disponible en 40 ml y 100 ml.
Miel de romero y nuestra propia trufa
Partimos de miel natural de romero de la zona y añadimos un 8% de nuestra propia trufa negra, buscando que ambos ingredientes mantengan su carácter dentro del producto.
Información nutricional
- Valor energético: 330 kcal / 1401 kJ
- Grasas: < 0,5 % (de las cuales saturadas: < 0,01 %)
- Hidratos de carbono: 81,7 g
- Azúcares: 60,4 g
- Proteínas: 0,7 g
- Sal: 0 g
Cómo disfrutar la miel de romero con trufa negra
Su combinación de dulce y salado permite utilizarla de maneras muy diferentes, tanto en platos sencillos como en elaboraciones especiales.
Con quesos
Prueba una pequeña cantidad con quesos curados, semicurados o de cabra. El dulzor de la miel contrasta con el punto salado del queso y la trufa aparece como fondo.
Con yogur y postres
Añádela a yogur natural, helados, frutas o postres cuando quieras incorporar un matiz diferente sin modificar toda la receta.
Con carnes y foie
Utilízala como toque final sobre carnes o foie. Una pequeña cantidad permite incorporar el contraste dulce de la miel y el carácter de la trufa.
En desayunos y tostadas
También puedes utilizarla simplemente sobre una tostada, sola o acompañada de queso. No hace falta reservarla para una receta especial.
Nota de cata
Dulzor floral característico de la miel de romero, seguido por un fondo terroso de trufa negra que aparece de forma progresiva.
Dulce y trufa, cada uno en su sitio.
Conservación y vida útil
- Vida útil: 36 meses
- Conservación: Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y de fuentes de calor.
- Después de cada uso: Una vez abierta, conservar refrigerada, mantener el envase correctamente cerrado y consumir en un máximo de 3 días.
Preguntas frecuentes sobre Miel de Romero con 8% de Trufa Negra Natural
¿Qué tipo de miel utilizáis?
Utilizamos miel natural de romero de la zona, elegida por su perfil floral y por cómo combina con el carácter de la trufa negra.
¿Con qué puedo combinar la miel con trufa negra?
Combina especialmente bien con quesos curados o de cabra, yogur natural, postres, carnes y foie.
También puedes utilizarla de una manera mucho más sencilla, por ejemplo sobre una tostada o acompañando un queso.
¿La miel con trufa negra es muy dulce?
Mantiene el dulzor propio de una miel de romero, pero la presencia del 8% de trufa negra introduce un fondo terroso que modifica su perfil.
La intención es que puedas reconocer ambos ingredientes y que ninguno oculte completamente al otro.
¿Es apta para dietas veganas y sin gluten?
Es un producto sin gluten, pero la miel es un alimento de origen animal y, por tanto, no se considera apta para una dieta vegana estricta.
¿Qué formato de miel con trufa debería elegir?
El formato de 40 ml es una buena opción si quieres probarla, utilizarla de forma ocasional o incluirla en un pequeño detalle gourmet.
Si ya conoces el producto o quieres utilizarlo con mayor frecuencia, el formato de 100 ml ofrece más cantidad.
¿Cómo debo conservarla una vez abierta?
Una vez abierta, debes conservarla refrigerada y mantener el envase correctamente cerrado.
Recomendamos consumirla en un máximo de 3 días.
¿Cómo garantizáis que el producto llegue en buenas condiciones?
Protegemos cada producto con un embalaje adecuado para que llegue en buenas condiciones. Al tratarse de un producto que no necesita refrigeración durante el transporte, utilizamos envío estándar.
Si detectas cualquier incidencia al recibir tu pedido, avísanos en las primeras 24 horas para que podamos ayudarte.
¿Cuánto tarda en llegar mi pedido de Truficas?
El plazo habitual de entrega es de 2 a 4 días laborables en España peninsular.
¿Cómo puedo conseguir el envío gratuito?
Los pedidos superiores a 40 € tienen envío gratuito.
¿Puedo añadir otros productos al mismo pedido?
Sí. Puedes combinar la miel con otros productos de Truficas en un mismo pedido.
Si incluyes productos que necesitan condiciones especiales de transporte, prepararemos el envío teniendo en cuenta sus necesidades de conservación.
¿buscas más sabor auténtico? explora nuestra
Selección con trufa negra
Crema de Queso con Trufa Negra 10% Tuber melanosporum
Desde 7,60 €
Testimonios
Lo que dicen quienes ya lo han probado
Sin duda volveremos otra vez. Recomendamos esta experiencia al 100 % a cualquiera que quiera vivir algo auténtico, aprender y disfrutar de un momento único.
Hoy hemos ido a la tienda y la chica nos ha atendido muy bien explicándonos todo con detalle y eso es de agradecer. Gran variedad de productos de máxima calidad
Leer en google
Las trufas son de gran calidad, siendo una producción ecológica y muy cuidada por parte de los trabajadores en todo su proceso. Leer en google